- 飲料・酒等
日本遺産登録記念酒
- 容量/サイズ
- 「別所」純米大吟醸酒 300ml
「信州上田」特別純米酒 300ml
- 商品の説明
- 「信州の鎌倉」と呼ばれ多くの寺社仏閣があり、別所温泉を有する、信州上田・塩田平。レイラインがつなぐ「太陽と大地の聖地」として、2020年6月に文化庁より日本遺産に登録されました。
登録を記念して、塩田平にある老舗酒蔵・若林醸造がつくったオリジナルの日本酒2種をお届けします。
「信州上田」は、特別純米酒。甘口と辛口のバランスが良く、口に含んだ時に鼻を抜ける“ふくみ香”の豊かさが特徴です。仕込み水の一部に、別所・女神岳の山田神社の湧き水を使用しています。
「別所」は、純米大吟醸酒。やや甘口ですが、後味のキレが良く、すっきりとした味わいです。冷やで飲むのがおすすめのお酒です。
専用の木製化粧箱もありますので、ギフトにもぴったりの逸品です。
事業者名 | 若林醸造 |
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事業者概要 | 清酒「月吉野」醸造元の日本酒蔵です。日本酒の他、果物ジュースの製造もしており、自社製造品は全て蔵元直売所でご購入可能です。 2016年から女性の杜氏を筆頭に酒造りを行い、毎年新しい商品を造っています。 ジュース加工事業については、素材をそのまま搾って瓶詰めするストレート製法を採用し、果物本来の甘みを味わえる商品作りをしております。 上田電鉄別所線・中野駅から徒歩3分の距離ですので、塩田平散策の際は是非お立ち寄りくださいませ。 |
住所 | 〒386-1325 長野県上田市中野466 |
営業時間 | 9:00 ~ 17:00 |
定休日 | 土曜日, 日曜日, 祝日 |
電話番号 | 0268-38-2526 |
URL | https://www.tsukiyoshino.com/ |
FAX番号 | 0268-38-0225 |
取扱いのある店舗 | 若林醸造、別所温泉各旅館 |